Was darf nicht in den Kühlschrank?
Es gibt Lebensmittel, die man nie im Kühlschrank lagern darf.
Zum Beispiel:
Tomaten verlieren ihr Aroma und werden innen mehlig. Sie sollen bei Zimmertemperatur lagern.
Basilikum ist extrem kälteempfindlich. Die Blätter fallen zusammen bei Kälte. Ins Wasser stellen.
Kartoffeln werden süß und mehlig im Kühlschrank!
Speiseöl niemals in den Kühlschrank! Dunkel und trocken lagern.
Kennt Ihr noch mehr Kühlschrankverbote?
Gegartes Schweinefleisch nimmt auch einen Geschmack an, der nicht dazu gehört.
Kalte Tomaten schmecken wirklich überhaupt nicht!
Kartoffeln habe ich immer im Kuehlschrank. Meine werden weder suess noch mehlig. Vielleicht kommt es auf die Sorte drauf an.
Eier werden z.B. in Holland, wie ich das von Bekannten erfahren habe, an der Schale nicht chemisch behandelt da sie von Natur aus ein Schutz besitzen. Man bewahrt sie so auf. Chemisch behandelte Eier sollen in den Kuehlschrank.
Honig sollte man auch nicht im Kühlschrank lagern, die Qualität leidet unter der "Kälte", bei niedrigen Temperaturen geht der süße Geschmack verloren, außerdem wird er fest und ist nicht mehr so gut streichfähig.
Grimmie ich hab noch nie Kartoffeln in den Kühlschrank gelagert, muss ich doch mal probieren, ich mag mehlige Kartoffeln. Das mit den Eiern habe ich auch schon mal gelesen oder gehört.
#13 RE: Was darf nicht in den Kühlschrank?
Kartoffeln habe ich noch nie im Kühlschrank gelagert. Hätte für sie auch gar keinen Platz dort, weil ich immere etliche Kilo kaufe ( auch mehlige für Püree) und im Herbst werden ein/zwei Säcke Linda aus der Erde geholt. Eier kommen automatisch ins Eierfach , der Honig steht immer im Küchenschrank.
#20 RE: Was darf nicht in den Kühlschrank?
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