Was kocht Ihr heute?
Jetzt musste ich erstmal googeln was Osso Buco ist. Sieht sehr lecker aus.
Bei mir gibt es heute Bratkartoffeln mit einem Fleischpflanzerl. So heissen hier die Frikadellen.
Das einzige Fleischgericht das ich ab und zu koche. Oder auch bissl Hackfleisch in Nudeln.
Also, habe gerade auf die Uhr geguckt. Da werde ich mal zum Kühlschrank schleichen und in der Tiefkühle schauen, was ich mir zubereiten könnte, denn bei der Frau des Hauses gibt es heute etwas, wonach mir nicht der Gaumen steht...
Vielleicht hat's "Königsberger...", und ich mache noch Kartoffenbrei zu?!
HALT: Eben kam aus der Küche die "Mitteilung": "Bei uns wird gegessen, was weg muss!"
Königsberger Klopse hat meine Mutter oft gemacht. Mein damaliger Freund ( heute GG) wurde mal zum Essen eingeladen.....und er mochte/mag doch keinen Kaperngeschmack.
Bei uns gibt's heute noch einmal Spargel. Muss aber noch Schinken kaufen.
Mir wurde vor Minuten gesagt, ich solle vor der großen Überland-Tour heute doch selber was für mich richten. Ich habe mich für Bratkartoffeln (aus Kühlschrank mit Eigenwürzzugabe), Spiegelei und Bohnensalat entschieden.
Die wichtigste Frage dabei ist: Zehrt das??
Wir sind nachher unterwegs und bei der Gelegenheit bringt GG sich was Fertiges vom Heideschlachter Dehning mit. Ich bereite mir vielleicht einen gemischten Salat mit Schafskäse zu....mal schauen...
Wir waren über die Mittagsstunde wieder zum Einkauf unterwegs, da der Sohnemann morgen Geburtstag hat und seine Mutter, die ja auch mit mir eng verwandt ist, für Samstag den nachmittäglichen Kaffee-und Kuchentisch be- und versorgen muss, einschließlich diverser Backvorgänge im Haus.
So machte ich halt wieder Kartoffelbrei und die wohlschmeckenden "Königsberger" dazu + Krautbeilage. Hmm...
GG hat noch Fleischreste von gestern, dazu bekommt er frische , abgezählte Kartoffeln . Ich brate mir die zwei übriggebliebenen Kartoffeln von gestern mit 'nem Ei drüber. Dazu gibt's wieder gemischten Salat.
Eintopf mit Porree - einfach nur lecker!
Ich koch mir einen Blumenkohl und schau mal, ob es etwas Käsesoße dazu gibt oder ob gar kein Käse mehr da ist ...
Also ich geh abends mit, danke für die Einladung!
Mittags gibt's für mich heute Süßkartoffelpüree gemischt mit Karotten, dazu ein Schollenfilet
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